Лосось а-ля су-вид

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лосось - 120 г
Авокадо - 1/2 шт.
Редис - 1 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Микс салата - 30 г
Перец чили - чуть-чуть
Красный лук - 1/2 шт.
Петрушка - 1 пучок среднего размера
Лимон для сока - 1/2 шт.
Оливковое масло - 300 г
Чеснок - 1 зубчик