Варнишкис — неожиданное еврейское блюдо или рецепт из детства

Подробнее о видео

Сохрани, чтобы приготовить!
🥣 Варнишкес — макароны с гречкой и грибами — прекрасный ужин из простых ингредиентов

🛒 Ингредиенты:
• Шампиньоны (или любые другие грибы) — 250 г
• Макароны-бантики — 150 г
• Гречка — ½ стакана
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — для обжарки

👩‍🍳 Как готовить:
1. Отварите гречку и макароны до готовности.
2. Нарежьте крупно грибы и лук.
3. Обжарьте грибы на сильном огне (без масла).
4. Когда грибы подрумянятся — добавьте масло и лук.
5. Лук только слегка смягчите — пусть останется немного хрустящим.
6. Снимите сковороду с огня.
7. Добавьте туда гречку и макароны.
8. Аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

🥗 Подача:
Попробуй подавать с салатом, например, «Битые огурцы» — заправка: соевый соус + специи 🌿

🧡 Вкусно, просто и по-домашнему.


#варнишкес #домашняяеда #рецептдня #вкусноипросто #макаронысгречкой #перетрём #уютнаяеда #веганскиерецепты