
Мука 500 гр
Вода 200 мл
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Растительное масло 1 ст.л
В тёплой воде разводим соль, вливаем в муку, добавляем масло и яйцо. Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 20-25 минут
Начинка на манты:
Фарш 500
Лук 200-300 гр
Немного воды
Соль,перец по вкусу
Тесто раскатываем, вырезаем заготовки кладём в середину фарш и лепим, как показано на видео.
Варим манты в мантоварке или в мультиварке, предварительно окунаем манты в растительное масло.