
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита:
Яйца- 2шт.
Подсластитель- по вкусу
Соль- щепотка
Мука рисовая- 5ст.л.
Разрыхлитель- щепотка
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
Кокосовое молоко- 300мл.(или другое)
Подсластитель- по вкусу
Кокосовая стружка- 3ст.л.
Крахмал кукурузный- 3ст.л.
- желтки отделить от белков
- желтки растереть с подсластителем
- белки с солью взбить миксером до пиков
- аккуратно соединить белки и желтки, добавить муку с разрыхлителем, перемешать
- тесто вылить в форму диаметром 19см. и отправить в разогретую духовку до 180гр. на 10-15мин.
- кокосовое молоко нагреваем, но не кипятим
- добавляем подсластитель, кокосовую стружку и крахмал
- постоянно помешивая доводим до загустения
- бисквит нарезаем на мелкие кубики, собираем десерт в креманках или стаканах, или в бокалах:
1 слой- крем
2 слой- бисквит
3 слой- крем
4 слой- кокосовая стружка и лепестки миндаля
5 слой- бисквит
6 слой- крем
7 слой- кокосовая стружка
- украшаем по желанию и убираем в холодильник на ночь
Наслаждайтесь, это очень вкусно!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"