
Пока закипает, обжарить лук и морковь, посолить, поперчить. Вода закипела, растворяем в ней плавленный сыр. Несколько картошин чистим, нарезаем, доводим до готовности в воде с сыром. Пока картофель варится, нарезаем любую рыбу. Картофель готов, отправляем в кастрюлю лук-морковь и рыбу. После закипания регулируем специи и суп готов. Приятного аппетита