Homemade bread🍞🥖

Подробнее о видео

🥖🥖Homemade fluffy bread
Very soft and airy, the crust is crisp and thin👌
Ingredients:
*dry yeast 5gr.
*water or milk 260ml.
* wheat flour 430gr.
* olive oil 15ml.
* salt 5 gr.
* sugar and 15 gr.
Mix salt and flour. Dilute yeast and sugar in milk or water and leave for 10 minutes. When the yeast comes to life, mix all ingredients and knead the dough for 10 minutes, and then leave to rest for 1 hour, covered with a towel. After the dough is suitable, knead it and form a loaf, put it on a baking mat or parchment paper, sprinkle with flour and make incisions.
Cover with a towel and leave for 2 hours. When the dough increases by 3 times, then put it in the oven at 180 ° C until browning.

Thank you for your likes❤ and don't forget🔔

Domača puhasta kruh
Zelo mehka in zračna, skorja je hrustljava in tanka
Sestavine:
* suhi kvas 5g.
* voda ali mleko 260 ml.
* pšenična moka 430gr.
* oljčno olje 15 ml.
* Sol 5 gr.
* sladkor in 15 gr.
Zmešajte sol in moko. Kvas in sladkor razredčimo v mleku ali vodi in pustimo 10 minut. Ko kvas zaživi, zmešajte vse sestavine in gnetite testo 10 minut, nato pa pustite počivati 1 uro, pokrito z brisačo. Ko je testo primerno, ga zgnetemo in oblikujemo štruco, položimo na pekač ali pergamentni papir, potresemo z moko in naredimo zareze.
Pokrijte z brisačo in pustite 2 uri. Ko se testo poveča za 3-krat, ga nato postavite v pečico na 180 urac C, dokler ne porjavi.

Домашний пушистый хлеб
Очень мягкий и воздушный, корочка хрустящая и тонкая👌
Ингредиенты:
*дрожжи сухие 5гр.
*вода или молоко 260мл.
*мука пшеничная 430гр.
*масло оливковое 15мл.
*соль 5 гр.
*сахар и 15 гр.
Смешать соль и муку. В молоке или воде развести дрожжи и сахар и оставить на 10 минут. Когда дрожжи оживут, смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто в течение 10 минут, а затем оставить отдыхать на 1 час, накрыв полотенцем. После того, как тесто подойдёт, обмять его и сформировать батон, выложить на коврик для запекания или пергаментную бумагу, посыпав мукой и сделав надрезы.
Накрывакм полотенцем и оставляем на 2 часа. В когда тесто увеличится в 3 раза, то ставим в духовку при 180°С до зарумянивания.

집에서 만든 푹신한 덩어리
매우 부드럽고 통풍이 잘되는 빵 껍질은 선명하고 얇습니다.
성분:
*건조 효모 5 그램.
*물 또는 우유 260 미리리터.
*밀가루 430 그램.
*올리브 오일 15 미리리터.
*소금 5 그램.
*설탕과 15 그램.
소금과 밀가루를 섞는다. 우유 나 물 에 효모 와 설탕 을 희석 하고 10 분 동안 그대로 두십시오. 효모가 삶에 올 때,모든 재료를 섞어 반죽을 10 분 동안 반죽 한 다음 수건으로 덮인 1 시간 동안 휴식을 취하십시오. 반죽이 적당한 후에,그것을 반죽하고 덩어리를 형성하고,베이킹 매트 또는 양피지에 그것을 놓고,가루를 뿌리고 절개하십시오.
수건으로 덮고 2 시간 동안 둡니다. 반죽이 3 배 증가 할 때,갈변 할 때까지 180 에서 오븐에 넣으십시오.

自制蓬松面包
非常柔软通风，外皮脆薄。
配料表:
*干酵母5g。
*水或牛奶260毫升。
*小麦粉430gr。
*橄榄油15毫升。
*盐5克。
*糖和15克。
混合盐和面粉。 在牛奶或水中稀释酵母和糖，放置10分钟。 当酵母来生活，混合所有的成分和揉面团10分钟，然后离开休息1小时，用毛巾复盖。 面团合适后，揉成面包，放在烤垫或羊皮纸上，撒上面粉，做切口。
盖上毛巾，离开2小时。 当面团增加3倍时，然后将其放入180°C的烤箱中直至褐变。