Доброго времени суток, мои дорогие!!))Сегодня у нас на столе-японское блюдо Якитори .В буквальном переводе означает-,,жаренная птица ,,
Это небольшие шашлычки из курицы или куриных потрашков,замаринованных в соевом соусе и поджаренные на углях или гриле.
Очень вкусный и нежный продукт.
Подаётся с различными овощами (я запекла на гриле),свежими.
Ну или просто идёт как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Куриные сердечки-500 гр
Соевый соус-50 гр
Яблочный уксус-50 гр
Оливковое масло-50 гр
Кукурузный крахмал-2 ст.л
Коричневый сахар-2 ст.л
Соль-щепотка
Красный перец-1 ч.л
Чёрный перец-1 ч.л
Имбирь-размер с ноготок
Чеснок-1 зубчик
Готовим соус и замачиваем сердечки минут на 30 минимум
Далее замачиваем в воде деревянные шпажки (для того что бы не сгорели при гриле)
Жарим шашлычки в разогретой духовке 180 гр-25-30 мин (на конвенцию )
Приятного аппетита 😋#якитори#рецепт#вкусно#шашлык#кулинарю#вкусноипросто
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
