超補超夯「麻油鮮蚵」！一咬爆汁美味破表

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超補超夯「麻油鮮蚵」！一咬爆汁美味破表

那天吃到大叔朋友招待的美食
心想一定要和大家來分享👍
肥美蚵仔新鮮又涮嘴
搭配濃郁的麻油香氣四溢💦
新鮮的鴻禧菇襯托出蚵仔的美味
很適合老婆煮給老公吃
想學更多滋補的料理，歡迎底下留言唷👇

🥬食材🥬
🔸蚵仔
🔸九層塔
🔸鴻禧菇
🔸薑片

🧂調味料🧂
🔹地瓜粉
🔹麻油
🔹鹽
🔹糖
🔹雞精粉
🔹米酒

🍳作法🍳
1️⃣ 將蚵仔沾地瓜粉，轉小火一一入鍋後約一分鐘即可關火，再一一撈起
2️⃣ 放入薑片煸香，倒入麻油，放入白禧菇，加入少許鹽、少許糖、少許雞精粉、米酒調味，放入蚵仔，撒上九層塔即可完成
#煮呷就看肥大叔
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