🍚 Рецепт риса для домашних роллов 🍣Ингредиенты:
Рис - 300 г
Вода - 288 г
Заправка для риса - 54 г
Заправка для риса. Соус "Сушидзу":
Рисовый уксус - 250 г
Сахар - 185 г
Соль - 20гр
📝 Приготовление риса:
1. Рис промойте 3-5 раз, пока вода не станет прозрачной.
2. В рис налейте воды, общий вес воды и риса составит 588 г.
3. Поставьте рис вариться в мультиварке на режиме "Гречка" или "Плов", чтобы сохранить его рассыпчатость, избегая кашистой консистенции.
4. После варки переложите рис в отдельную тару.
5. Залейте рис приготовленным соусом "Сушидзу" и перемешивайте каждые 2-3 минуты до полного остывания.
📝 Приготовление заправки "Соус Сушидзу":
1. В кастрюле соедините рисовый уксус, сахар и соль.
2. Помешивайте на среднем огне до полного растворения сахара и соли, но не доводите до кипения.
3. Дайте заправке остыть.
Теперь ваш рис для домашних роллов готов 🤗 Приятного аппетита! 🍱
#Суши #Роллы #Еда #fastfood #рецепт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
