Гуйру лагман

Подробнее о видео

Гуйру цомян .Жареный лагман по уйгурски.

Ингредиенты:
☘️ говядина 300-400 гр
Для маринада:
☘️соевый соус 2 сто
☘️яйцо 1 шт
☘️крахмал 1 стл
☘️щепотка соли

☘️пекинская капуста 300гр
☘️болгарский перец ( два цвета 250-300 гр
☘️лук 1 шт
☘️паприка или острый перец по вкусу
☘️соевый соус 2 стл
☘️черный перец 0,5 чл
☘️ томатная паста 1 стл
☘️чеснок 5 зуб
☘️соль по вкусу
☘️ немного воды ( горячей)
☘️растительное масло

☘️лапша для лагмана
☘️соевый соус 2 стл

Приятного аппетита!!!