Рад представить вам пилотный выпуск моего нового авторского кулинарного шоу «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ИГРЫ»
Это шоу где кулинарные блогеры соревнуются между собой, но против меня.
Заваривайте чай, берите вкусняшки, устраивайтесь поудобнее и начинайте просмотр.
Лайки, комментарии и репосты приветствуются!
Снять гостевой дом “Романовская слобода” можно по ссылке -
Участники:
Дмитрий - @Dimon_grillmeister
Алена - @zaya_MOMfoods
Николай - @Mr.Keks1
Жюри:
Игорь и Юлия - @InTravel39
Рецепты из видео:
Салат из редьки с морковью
Редька 500 гр
Морковь 300 гр
Репчатый лук 1 головка
Майонез для заправки
Соль, перец по вкусу
Редьку и морковь порезать соломкой или на крупной терке потереть. Добавить тонко нарезанный полукольцами лук. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Перемешать.
Тушеные овощи с колбасками по Калининградски
На 4 порции понадобиться:
- морковь 300 гр
- картофель 500 гр
- лук 2 шт
- колбаски копченые 300 гр
- перец болгарский 2-3 шт
- масло растительное 50гр
- томатная паста 50 гр
- зелень по вкусу
- специи по вкусу
Обжарить колбаски на растительном масле, достать из казана. В этом же масле обжарить картофель до слегка золотистой корочки, достать. Не убирая масло на дно выложить лук нарезанный полукольцами, с верху колбаски, затем картофель, морковь нарезанную соломкой и перец полукольцами. Добавить томатную пасту и залить стакан воды. Добавить специи : соль, перец по вкусу. Положить с верху стебли зелени, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Подавать с ложкой зернистой горчицы.
Приятного аппетита!!!