Ну вот, все ждали и наконец то мясо прибыло!))) Ловите рецепт приготовления медальонов из говядины с винным соусом:Обязательно переходите по ссылке и подписывайтесь на канал:
С данным блюдом связанно многое, а именно начало моей карьеры, как Шеф повара! Это первое блюдо, которое родилось в моей голове, при создании мной, нового меню в кафе. Это стало блюдо с эффектом "ВАУ", все кто пробовал медальоны из говядины с винным соусом, были в восторге!
А само блюдо, достаточно простое в исполнении, главное подготовить все ингредиенты и проблем не будет! Мясо обязательно должно быть вызревшим, чтобы медальоны Вас покорили.
Про вызревания мяса я уже рассказывал в видео, в котором я готовил стейк в домашних условиях, так что кому интересно, обязательно находите это видео в ленте, включайте и знакомьтесь с полезной информацией.
Для тех, кто потерял ссылку на медальоны из говядины с винным соусом, я её специально для Вас дублирую:
Ну и теперь я оставляю список ингредиентов, который Вам нужен для приготовления медальонов из говядины с винным соусом:
- Баклажан - 120 грамм;
- Чеснок - 5 грамм;
- Соль, перец по вкусу;
- Масло растительное для жарки - 30 грамм;
- Говядина филе - 150 грамм;
- Бекон - 40 грамм;
- Розмарин - 5 грамм;
- Вино красное сухое - 40 грамм;
- Помидоры черри - 40 грамм;
- Соус демигляс (если есть) - 30 грамм;
- Масло сливочное - 30 грамм.
Для тех, кто не может найти меня в соц.сетях, специально для Вас я оставляю ссылки:
Ну и для тех кто пропустил последние видео на моём канале, тоже оставляю ссылки:
--- Маффины с ежевикой
--- Тыквенный тарт
--- Оливье с сёмгой и авокадо
Желаю Вам приятного просмотра и аппетита, а главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
А так же, оставляю повторно ссылку на медальоны из говядины с винным соусом:
Ну и конечно же ссылка на канал, чтобы Вы подписались:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
