Морковный торт получается очень вкусным! Делается из очень простых продуктов и совсем не затратный (Рикотта 500 гр. – 150 рублей по акции. Можно заменить сметаной).
Он прекрасно подойдет для праздника, так как его вкус не уступает остальным тортам! А самое главное - морковь совершенно не чувствуется в этом торте =)
Ингредиенты:
Тесто:
Морковь — 300 Гр.
Орехи грецкие — 120 Гр.
Мука пшеничная — 280 Гр.
Масло растительное — 250 мл.
Яйца куриные — 4 Шт.
Соль — Щепотка
Корица молотая — 1 ч.л.
Мускатный орех – 1 Щепотку
Сода пищевая – 2 ч.л.
Сахар — 260 Грамм
Крем:
Сметана 20% - 220 гр.
Рикотта – 500 гр.
Ванильный сахар – 5 пакетиков
+ можно добавить ванилин (на любителя!)
Загуститель для сметаны – 2 пакетика
Грецкие орехи – для украшения
Шоколадная стружка — для украшения
Температура духового шкафа – 180 С
Время выпекания – 35-45 минут
*Обязательно корж остудить!
* Коржи можно пропитать морковным соком!
Приятного аппетита! =)
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Carrot cake turns out very tasty!
It is made from very simple products and is not expensive at all (Ricotta 500 gr. – 150 rubles for the promotion. Can be replaced with sour cream).
It is perfect for a holiday, as its taste is not inferior to other cakes! And most importantly - the carrot is not felt at all in this cake =)
Ingredients:
Dough:
Carrots-300 Gr.
Walnuts-120 Gr.
Wheat flour-280 Gr.
Vegetable oil-250 ml.
Chicken eggs-4 PCs.
Salt-Pinch
Ground cinnamon-1 tsp.
Nutmeg – 1 Pinch
Baking soda – 2 tsp.
Sugar-260 Gr.
Cream:
Sour cream 20% - 220 gr.
Ricotta cheese – 500 gr.
Vanilla sugar – 5 sachets
+ you can add vanilla (for an Amateur!)
Thickener for sour cream – 2 bags
Walnuts-for decoration
Chocolate chips-for decoration
Oven temperature-180 C
Baking time-35-45 minutes
* Be sure to cool the cake!
* Cakes can be soaked in carrot juice!
Bon appetit! =)
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
