Сегодня у нас очередное блюдо из советского прошлого – макароны с рыбой. Отличительные особенности советской кухни – простота рецептов, дешевизна продуктов и быстрое приготовление. Короче, все как нам нравится.Продукты для рецепта «Макароны с рыбой»:
• 200 грамм макарон,
• 1 банка консервированной сайры в масле (вес нетто 250 грамм),
• 1 крупная морковь (200 грамм),
• 1 средний помидор (150 грамм),
• соль,
• подсолнечное масло,
• черный молотый перец.
Как приготовить макароны с рыбой.
Поставим на средний огонь кастрюлю с водой и нагреем до кипения. Добавим соль и высыпаем 200 грамм макарон, варим согласно инструкции на упаковке. Готовим по-итальянски – примерно 1 минуту не довариваем. Если будете точно придерживаться нашего рецепта, то на приготовление макарон с сайрой потратите не больше 30 минут.
Пока варятся макароны, подготовим остальные продукты. Все делаем параллельно – это залог быстроты приготовления.
1 крупную морковь вымоем и очистим, морковь нарежем на тонкие дольки.
Глубокую сковороду поставим на средний огонь и добавим подсолнечное масло. Морковь обжариваем 5-6 минут при периодическом перемешивании.
1 средний помидор вымоем и вырежем плодоножку. Томат мелко нарежем. Откроем банку с консервированной сайрой и сольем масло.
Помидор и консервированную сайру добавим к моркови. Перемешаем и обжариваем на среднем огне 5-6 минут. Не забываем периодически перемешивать.
Готовые макароны добавим к овощам с рыбой. Можете поперчить по вашему вкусу. Перемешаем и на маленьком огне прогреем макароны 2-3 минуты.
Рецепты:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
