
3 яйца
1,5 стакана муки
2 стакана молока
1 стакан кипятка
0,5 ч л соли
1,5 ст л сахара
3 ст л масла растительного
Смешать яйца, сахар, соль, масло, стакан молока.
Постепенно добавить муку, второй стакан молока.
Влить кипяток. Хорошо размешать !
Количество блинов зависит от вашей сковородки и толщины самих блинов.
Начинка:
Куриное мясо отварное, жареный лук, твердый сыр.