1.กบล้างสะอาด 500 กรัม
2.พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำกะทิ 250 มิลลิลิตร
4.ผงปรุงรส 1/3 ช้อนโต๊ะ
5.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
6.กระชายซอย 25 กรัม
7.ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
8.พริกไทยอ่อน 40 กรัม
9.พริกชี้ฟ้าแดง 25 กรัม
10.ใบโหระพา 25 กรัม
เครื่องปรุงรส
1.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลมะพร้าว 10 กรัม