【蔬果生活誌】20191219 - 越南素食飄香台灣

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有許多人因為求學、工作或是婚姻，而在台灣定居，而他們帶來的家鄉味，也讓台灣的餐飲文化種類更加豐富。

天貝是可以取代肉類的優質蛋白質，但是該怎麼料理才會好吃呢？

猴頭菇是中國數一數二的山珍名品，它的高營養價值，更是被喻為素中之葷，不過，有機栽培的猴頭菇，居然是超級難伺候的。

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