
🔹 Каждая неудача с закваской — урок;
🔹 Каждая плотная буханка — шаг к идеалу;
🔹 А фокус на результате рано или поздно приведёт к хрустящей корочке и воздушному мякишу!
Безглютеновая выпечка научила меня главному: даже из «провального» теста можно сделать гениальные гренки. Главное — не останавливаться. 💪✨
А какая ваша самая провальная/неожиданно удачная выпечка?
#философиявтесте #закваска #безглютеновыйрост