Для шоколадного мусса вам понадобится:- 200 грамм шоколада
- 250 миллилитров сливок 38%
1. Растопите шоколад в сливках в микроволновке
2. Переложите смесь в холодильник и охлаждайте, пока она не загустеть. Очень важно! (это займет примерно 20-30 минут).
3. Когда смесь загустеет, влейте стакан молока и взбейте до получения густой массы.
4. Переложите мусс в пакет для кондитерского крема и распределите по стаканчикам.
5. Поставьте в холодильник.
Для ганаша:
- 100 грамм шоколада
- 1,3 стакана молока
1. Растопите шоколад с молоком в микроволновке
2. Остуженный Ганаш налейте на мусс
3. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Всем приятного аппетита!!
#шоколадныйдесерт #муссовыйторт #вкусноибыстро #שוקולד #מתכון #מתוקים
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
