#แกงอ่อมซี่โครงหมู รสเข้มข้น แซ่บนัว ผักเยอะ ซี่โครงหมูก็นุ่มอร่อยละมุนลิ้น

Подробнее о видео

ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
น้ำ 1.8 ลิตร
มะเขือเปราะ 300 กรัม
กวางตุ้ง 150 กรัม
ผักชีลาว 100 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 100 กรัม
ใบแมงลัก

เครื่องพริกแกง
พริกแห้ง 12 เม็ด
ตะไคร้ 50 กรัม
พริกสดขี้หนู 50 กรัม
กระเทียมไทย 40 กรัม
หอมแดง 50 กรัม

เครื่องปรุง
น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ