Всем привет.
Пришло время экспериментов.
Волшебное время перед праздниками.
Будем пробовать и готовить новые блюда.
Готовим необычный штоллен
Ароматная смесь
100 гр.апельсиновых цукатов
100 гр.лимонных цукатов
Сок и цедра 1 апельсина
50 гр.рома
Готовим тесто
150 гр.сливок
25 гр.свежих дрожжей
Соль
180 гр.сахара
2 яйца
200 гр сливочного масла
170 гр.филадельфии
8 гр.ванильного сахара
650 гр.муки
Для начинки
200 гр.готовой маковой начинки
Для смазки
100 гр.сливочного масла
Сахарная пудра
Выпекаем 180 гр.30 минут и 160 гр. Еще примерно 30 минут
Все подробности на канале.