
Тесто:
Опара
Молоко 150 мл
Сахар 200 гр
Дрожжи 25 гр если сухие то 12 гр
Ванилин 1 пакетик
Яйцо 2 шт и желток 2 шт
Сметана 160 гр
Масло сливочное 100 гр
Мука 700 гр
Масло раст 50 мл
Цедра 2 апельсинов но не обязательно
Изюм и цукаты 300 гр заливаем соком от 2 апельсинов на 1 час
Глазурь:
Белок от 2 яиц
Сахар 150 гр или сах.пудра
Сок лимона 2 ч.л.
Всем приятного аппетита!🫶