#แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน น้ำแกงรสเข้มข้น อร่อยแซ่บถึงใจ ลวกผักวิธีนี้ ผักเขียวสวยสดใส น่าทาน

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
ปลาช่อนชุบแป้งทอด 800 กรัม
แครอท
กะหล่ำดอก
ถั่วฝักยาว
ผักกาดขาว
ดอกแคร์(ดึงเกสรออก)

น้ำพริกแกงส้ม
เนื้อปลาช่อนต้มสุก 250 กรัม
พริกแกงส้ม 140 กรัม
พริกแกงเผ็ด 25 กรัม
น้ำ 1.4 ลิตร
น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 9 ช้อนโต๊ะ
**ปรุงรสเพิ่มตามชอบ