В любой семье у пап есть свои фирменные рецепты. В нашей папа жарил невероятно вкусную, тонко нарезанную картошку, обильно посыпая её солью. Только повзрослев, я понял, что папа готовил чипсы 😁 а еще он варил гороховый суп, в основном, для себя, но и меня подсадил на него)) обязательно с большой мозговой косточкой 🧡 Почему-то кроме нас, этот суп больше никто не ел…
А я вообще люблю супы с крупами, и горох у меня на особом месте, благодаря его неповторимому вкусу и умению хорошо загущать.
Ловите мою версию этого чудо-супа ❤️ Уверен, он вам придется по душе!
Ингредиенты:
🥕 2 моркови
🥕 2 луковицы
🥕 3 зубчика чеснока
🥕 500 г любого мяса (желательно миксовать с копчеными ребрами)
🥕 1 ст л паприки
🥕 по 100 г гороха и чечевицы или просто 200 г гороха
🥕 1/2 ст.л пищевой соды (впрочем, можно и без нее)
🥕 Лавровый лист, душистый перец, соль, зелень по вкусу
Для клёцок:
🥓 1/2 стакана кипятка
🥓 1 стакан муки
🥓 1 яйцо
🥓 1 ст л горчицы
🥓 5 слайсов бекона или любимой колбаски
Всем мира и любви ✌🏽
#суп
#рецепты
#вкусноедвижение
#константиноганезов
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
