Заготовки в зиму/Кабачковая икра/Готовлю только по этому рецепту.

Подробнее о видео

Кабачки... 3кг
Морковь...1кг
Лук...1кг
500мл.растит.масла
Томатная паста... 300гр
Соль... 2 ст. л с небольшой горкой
Сахар... 100гр
Уксус...2 стол. л