Эта свиная домашняя колбаса понравится всем без исключения. Технология приготовления простая - но в тоже время, колбаса получатся неповторимо вкусной, сочной, нежной , другими словами - просто пальчики оближешь!Приятного аппетита!
***********
Ингредиенты
Сало
брюшина. 550 гр
Мясо
свинина задняя часть. 1 кг 800 гр
Мясо
свинина лопатка. 1 кг 600 гр
Вода. 200 гр
Сметана 8 ст л
Кориандр. 1/3 чл + 1/3 чл
Красный острый перец. 1/5 чл + 1/5 чл
Соль. 80 гр
Чеснок. 2 головки
Черный молотый перец. 2 чл
Свиные черева
Розмарин. 1/3 чл
Свежий сельдерей. 1 горсть
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
