ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ МАРЛИ🤎 by BuenoCake Делюсь с вами потрясающе вкусной, сливочной с шоколадно-ореховой ноткой творожной пасхой, которая готовится супер быстро и супер просто, все как я люблю🙌🏻
Ставьте ❤️ и погнали готовить🔥
Ингредиенты на пасочницу 900 гр (моя 18 см)🔻:
- 400 гр творог (плотный/брикетный, НЕ жидкий/мягкий и не кислый)
- 100 гр сливочное масло 82.5%
- 100 гр сгущенное молоко
- 100 гр белый шоколад
- 100 гр сливки 33-35%
- 4 гр желатин 200-220 блюм (+ 20 гр вода, если желатин порошковый)❗️если хранить в морозилке не планируете, то можно приготовить БЕЗ желатина
- 50 гр любимая шоколадно-ореховая паста, у меня нутелла
*если ваш творог будет комнатной температуры, то работать с ним будет легче👌🏻
✅Замочить желатин в воде и оставить набухать.
✅Нагреть сливки до горячего состояния, добавить к сливкам набухший желатин, он полностью должен разойтись в сливках. Далее соединить с шоколадом и пробить погружным блендером.
✅В глубокой емкости соединить творог, сгущенку, растопленное сливочное масло и шоколадно-желатиновую массу. Пробить все погружным блендером до однородности и гладкости.
✅Далее 150 гр творожной массы соединить с 50 гр шоколадно-ореховой пасты в отдельной емкости.
✅Собрать пасочницу. Низ и дно хорошо и плотно обмотать пищевой пленкой и поставить в удобную емкость, которая в дальнейшем пойдет в морозилку.
✅Заполняем слоями, можно ложкой. Белый слой, шоколадный слой и так до конца! Рекомендую шоколадный слой располагать ближе к краям, так шоколадный слой будет больше виден снаружи и пасха будет ооочень аппетитна!
✅Накрываем сверху пищевой пленкой и отправляем в морозилку до полной заморозки (7-9 часов), можно ее оставить в морозилке до праздника🙌🏻
✅Замороженную пасху извлекаем из формы и размораживаем через холодильник ~ 4-5 часов.
✅Наслаждаемся😍
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
