Заготовки в зиму/ Салат из капусты и перца/Сочный и вкусный.

Подробнее о видео

Капуста... 1 кг.
Перец... 0,5 кг.
Уксус... 100гр.
Сахар...0,5 стак.
Соль... 1 стол. л.
Растит. масло... 1/3 стак.
Если капуста суховата, можно добавить воды 0,5 стакана.

Положить в кастрюлю овощи, добавить соль, сахар, растительное масло, Уксус. Варить 20 мин. с момента закипания.