💥ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ к 14 февраля💥

Подробнее о видео

Быстро запекаем в духовке нежные шашлычки из индейки с красными черри на шпажках, сервируем в виде сердца, и легкое, красивое, вкусное блюдо к 14 февраля готово.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫЧКОВ НА ШПАЖКАХ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Количество порций: 7 порций
Калорийность (100g): 94 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Индейка – 500 г
Помидоры черри – 200 г
Сок лимонный – 20 г
Масло растительное – 20 г
Соевый соус – 50 г
Петрушка – 30 г

Индейка должна быть охлаждённой. Лучше всего брать филе бедра, шашлычки из него получатся более сочными и нежными.

✅Зелень петрушки и помидоры промыть и обсушить

✅Нарезать мясо на небольшие квадратные кусочки.

В среднем, кусочки должны быть около 4 см. Если они будут слишком мелкими, то мясо получится более сухим. На крупные же кусочки требуется больше времени приготовления, и черри могут пережариться в духовке.

✅Переложить нарезанное филе в глубокую миску. Добавить к мясу лимонный сок, соевый соус и растительное масло.

✅Промытую петрушку освободить от жёсткого стебля, а нежные листики нарезать.

✅Добавить нарезанную петрушку в миску с филе индейки и хорошо перемешать. Оставить мясо мариноваться на 30 минут.

Не нужно добавлять в маринад соль и перец.

✅Замочить деревянные шпажки в холодной воде на 10 минут. Это нужно для того, чтобы во время приготовления шашлычков в духовке деревянные шпажки не горели, а мясо легче с них снималось.

✅Включить духовку на 180 градусов. Она должна хорошо прогреться.

✅Нанизать замаринованное филе индейки на деревянные шпажки, чередуя его с томатами черри.

Маринад, который остался от мяса, не выливать, он нам ещё пригодится.

✅Выложить шпажки с шашлычками в форму для выпечки.

✅Полить шашлычки оставшимся маринадом. Поставить форму на середину хорошо разогретой до 180 градусов духовки.

Запекать шашлычки на шпажках в течение 30 минут.

Если мясо во время выпечки будет сильно поджариваться или подсушиваться, то полейте его маринадом со дна формы.

Внимательно следите за временем. Мясо индейки очень нежное и, если его передержать в духовке, оно может получиться сухим.

✅Вынуть готовые шашлычки из духовки и оставить в форме ещё на 5-7 минут. Мясо должно немного отдохнуть перед подачей.

✅Подавать готовые шашлычки на шпажках горячими. Они отлично сочетаются со свежими помидорами черри, зеленью или любыми другими свежими овощами и салатами.

Шашлычки на шпажках к 14 февраля готовы. Сервировать блюдо для эффектной подачи рекомендую в виде сердца. Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:


#рецепты #шашлычки #шашлычкинашпажках #шашлычкиизиндейки #вкусно #рецептынакаждыйдень #14февраля #чтоприготовить #шашлык #menunedeli_рецепты #ужин #рецептдня #вкусныйрецепт #обед #праздничныйстол #индейка