
❇️Ингредиенты:
🐟1,5 кг сома
🐟1,7 кг толстолобика
🧂По 1 ч л соли, чёрного перца, сухого чеснока и сухого имбиря
🍋Цедра 1 лимона
🍋Сок 1 лимона
🍶2 ч л яблочного уксуса
❇️Приготовление:
🔪Нарезаем рыбу на порционные кусочки
🔪Делаем маринад: добавляем соль, специи, цедру лимона, уксус, сок лимона и всё это перемешиваем
🔪Разжигаем костёр и отправляем жарится нашу рыбку
🔪Жарим 15 минут
🔪Перед подачей украшаем лучком с зеленью и обрызгиваем лимонным соком
Всем приятного аппетита😋
И отличного настроения😉