
Ингредиенты:
- Курица (порезанная на кусочки)
- Половина лимона
- Помидоры (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
- Соевый соус (по вкусу)
- Специи (по вашему выбору, можно использовать паприку, куркуму, перец, орегано и т.д.)
- Соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Маринование курицы: В глубокой миске смешайте порезанную курицу с соком половины лимона, мелко нарезанным чесноком, соевым соусом и выбранными специями. Хорошо перемешайте, чтобы курица была покрыта маринадом. Добавьте соль по вкусу.
2. Добавление помидоров: Нарежьте помидор и добавьте их в миску с курицей. Перемешайте ещё раз.
3. Настойка: Накройте миску пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы курица пропиталась ароматами.
4. Запекание: Разогрейте духовку до 190°C. Выложите замаринованную курицу на противень, накройте фольгой и запекайте до готовности (примерно 30-40 минут, в зависимости от размера кусочков) домашнюю курицу я запекла 1-1:30.
5. Румяная корочка: После этого снимите фольгу и запекайте ещё 10-15 минут, чтобы курица подрумянилась.
6. Подача: Подавайте курицу горячей, можно украсить свежими травами.
Приятного аппетита!