БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ АЛЕКСАНДРА БЕЛЬКОВИЧА МОЖНО НАЙТИ ТУТ - ЕЖЕДНЕВНЫЕ СОВЕТЫ И ЖИЗНЬ ТУТ -
ПАСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ:
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Обжариваем чеснок, лук. Грибы любые (у меня 150гр шампиньоны, 150гр вишенки) добавляем постепенно или жарим немного (при большой сковороде), чтобы они не давали воду и не варились в три слоя.В последний момент добавляем 50 гр кабачков.Их можно есть даже сырыми, поэтому нам нужно только немного зажарить сверху. Вливаем сливки 22% 350 гр и перемешиваем. Пару минут и сливки стали гуще - можно добавлять отваренные спагетти. Варите аль-денте - слегка сырые внутри: так во первых полезнее для фигуры, во-вторых когда они попадут на сковороду в горячий соус - он продолжает готовиться ещё пару минут и готовые могут совсем развариться.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
