
Творог 180 гр (9%)
Сахар 80 гр
Мука 230 гр
Яйцо 1 шт
Щепотка соли
Масло сливочное 50 гр (мягкое)
Начинка:
Яблоки 2-3 шт
Сахар 1.5 ст.л
Корица ( по вкусу)
Масло сливочное
Размять творог , добавить яйцо, Сахар, соль и сахар. Все перемешать. Далее добавить муку и масло сливочное, замесить тесто. Оставить в холодильнике на 15-20 минут.
Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину. Нарезать тонко.
На сковороде обжарить с сахаром и корицей. До мягкости.
Далее раскатать тесто на пергаменте, сделать надрезы, выложить начинку. И закрепить.
Смазать (желток + молоко)
В духовку при 180° на 25-30 минут.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋