#пирог с меренгой #песочный пирог с белковым кремом #пирог с песочным тестом и меренгой Этот пирог с белковым кремом (меренга) обожают как дети, так и взрослые. Очень вкусный и эффектно смотрится.
Ингредиенты:
На тесто
- 3 стакана (200 мл) муки – 400 гр.
- полстакана (200 мл) сахара – 80 гр.
- маргарин или сливочное масло – 200 гр.
- 4 ст. ложки сметаны 20% - 150 гр.
- сода – 1/3 ч. ложки
- 4 желтка
- ванилин – щепотка
- варенье или повидло любое (у меня смородиновое) – 3-4 ст. ложки
- подс. масло (для смазывания противня) – 1 ст. ложка
На белковый крем (меренгу)
- 4 белка
- стакан сахара (200 мл) – 160 гр.
Размеры формы – 32*24 см
Приятного аппетита!
#рецепт меренги #песочное тесто #пирог с меренгой # пирог с белковым кремом #песочный пирог с белковым кремом
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
