Лобио в томатном соусе🇬🇪

Подробнее о видео

Лобио в томатном соусе🇬🇪

Всем привет,Друзья☀️
В первую очередь этот рецепт для тех, кто не любит фасоль😄
После этого блюда Вы 💯
Её полюбите😍

Ингредиенты:
❇️1 кг красной фасоли
🧅500 г репчатого лука
🧄5 зубчиков чеснока
🥬По 50 г кинзы и петрушки
🍅1 кг помидоров
🥫4 ст л томатной пасты
🌶2 ст л аджики
❇️2 ст л сахара
🧂Соль по вкусу

❇️Фасоль надо поставить замачивать на ночь в холодильнике
❇️Промываем фасоль и отправляем её вариться, как только она закипит, не забудьте её посолить
❇️Пока фасоль варится, делаем зажарку. Нарезаем лук, мелко нарезаем зелень и чеснок. Измельчаем помидоры в блендере.
❇️Отправляем жариться лук на растительном масле. Как только лук подрумянится, добавляем сахар, через 2-3 мин добавляем томатную пасту, жарим минут 5 и добавляем аджику. Аджика должна чуть прогреться, затем добавляем помидоры. Как только начинают закипать помидоры, добавляем соль.
❇️Добавляем к зажарке фасоль, размешиваем и добавляем воду, в которой варили фасоль
❇️Берём небольшую часть фасоли, перемалываем её в блендере и отправляем обратно. Всё хорошенько перемешиваем.
❇️Берём больше часть зелени(зеленью, которая осталась посыпем готовое блюдо), весь чеснок, отправляем к нашему блюду и оставляем минут на 10.
❇️Посыпаем готовое блюдо зеленью и пробуем😋

Всем приятного аппетита🤤
И хорошего дня😉