Морковь по-корейски - один из самых знаменитых корейских салатов на просторах СНГ. Готовится он довольно быстро и просто. Хочу поделиться с вами, как я готовлю этот полезный салат❤️🥕Морковь лучше использовать молодую, свежую, сочную (вялую морковь сложно будет натереть)
🥕Я не "мариную" долго морковь, после того как добавлю соль, сахар и уксус. Как только поджарится лук и готовы все остальные ингредиенты, заправляю салат
🥕Сок от моркови не сливаю - не понимаю зачем это нужно🤷🏻♀️это ведь полезный сок🥕
🥕Лук обжариваю только до мягкости (пассерую) - лук приобретает сладковатый привкус и сохраняет больше полезных веществ
🥕Если любите поострее, то можно добавить красный острый перец
🥕Также можно добавить свежую кинзу(у меня не было🙂)
🥕Как вариант, можно добавить мясо (мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить, и уже к мясу добавить лук - обжарить до готовности лук и добавить к моркови)
🥕Кунжут добавляю жареный (сама обжариваю на сухой сковороде, когда покупаю)
✏️Ингредиенты:
Морковь - 1кг.
Соль - 1ст.л.(без горки)
Сахар - 2ст.л.
Уксус(70%) - 1ч.л.
Лук(средн.) - 2шт.
Масло(растит.) - 4-5ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр(молотый) - 1ч.л.
Черный перец - по вкусу
Кунжутные семена - по вкусу(необязательно)
➡️Можно дополнить: мясом, красным острым перцем и свежей мелконарезанной кинзой
#морковьпокорейски #морковкапокорейски #салатизморкови #корейскаяморковка #морковча
🍋 Другие рецепты:
Кабачки маринованные быстрым способом -
Окрошка -
Спагетти из Кабачков -
Вкуснятина НА ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ -
Кабачки в духовке с помидорами и сыром -
Завтрак для ленивых -
Кабачки по Корейски -
Кабачки Запечённые с Фаршем -
Приготовьте так ОГУРЦЫ -
Самая вкусная запеканка из БРОККОЛИ -
Добавьте томат к луку -
Так овощи будут вкуснее мяса
Самса Из Слоеного Теста
Печенье
Пушистые Пончики в Домашних Условиях
ПИГОДИ ПО КОРЕЙСКИ
Пышные оладьи с колбасой
Кукси По-Корейски
ПЕРЕКУС по-корейски
Лучшее тесто для пиццы
КРУЧЕ, ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ
Торт Без Сахара, Муки и Без Духовки
Яичница по-новому
Фунчоза с курицей по-Корейски
ХЛЕБ на ХОЛОДНОЙ воде
Как Прорастить Маш
Ужин Без Мяса Быстро и Вкусно
Вкуснятина на завтрак -
Смешайте кефир и газировку -
Как сделать кольцо для салата -
Салат с тунцом -
Салат с морской капустой -
Морковка по-корейски -
Кимчи из доступных продуктов -
Пышные оладьи на кефире -
Цветные суши -
Из листьев перца -
Какой рис выбрать на суши -
Если вам понравился данный видео-рецепт, то вы можете поддержать мой канал:
🧡 поставьте ЛАЙК 👍
🧡 поделитесь этим видео с друзьями в соцсетях 💌
🧡 ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, чтобы первыми увидеть новые рецепты✅
🧡 нажмите на колокольчик 🔔
🧡 напишите комментарий или просто смайлик 🖌 - мне будет очень приятно
🧡 БЛАГОДАРЮ за ваше внимание❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
