
✅1 ta piyoz
✅1 ta qizil sabzi
✅1 ta kartoshka
✅3 dona chesnok
✅2 ta pomidor
✅1 ta lavr bargi
✅500 gr chechevitsa
✅3 litr suv
✅Tuz, paprika, murch, kurkuma
Sousi uchun:
✅50gr saryogʻ
✅paprika,oregano
Qozonga yogʻ solib piyozimizni qovurib olamiz. Parrak toʻgʻralgan sabzimizni solib biroz qovurib kartoshka, pomidor va chesnok solib qovurishda davom etamiz. Ziravorlardan:tuz, murch, paprika va kurkuma solamiz. Qizil chechivitsa solib birrov qovurib suv solib ustini yopib qaynatib olamiz.
30 daqiqa qaynagan sho’rvamizni
Blendr qilib olamiz.
Alohida idishda saryogʻ va paprikani va oreganoni solib qovurib olamiz.
Pishgan shoʻrvamiz ustidan quyib olamiz. Limon va nonlari bilan dasturxobga tortamiz😋 yoqimli ishtaxa❤️