
Доброе утречкоооо !
Как настроение?
Сегодня приготовим паштет, который подают в ресторанах , мягкий , сливочный, нежный, мммм 😋
🌿Паштет из куриной печени 🌿
Ингредиенты:
•Печень куриная - 300гр
•Лук очищенный - 100 гр
•Морковь очищенная -100 гр
•Масло растительное- 5 ст.л.
•Вода - 50 гр
•Сливки 20/22% - 100 гр
•Соль,перец ч.м,мускатный орех,чеснок гранулированный
•Масло сливочное - 100 гр
*на вкус должен немного быть соленоват, когда остынет, соль уйдет .
Когда пробьете блендером, не пугайтесь, что жидкий, он стабилизируется.
*можно добавить в паштет орехи, любые нарезаные сухофрукты, будет очень вкусно
*он отлично переносит заморозку!
Приятного аппетита 😋
С любовью, ваша Кристина Пушкарева 💞