ХОТЬ В ПИР, -ХОТЬ В МИР!👍🏻Рулет из кабачков и мясного фарша.

Подробнее о видео

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ!👍🏻

📌Подписывайтесь, здесь много вкусного и интересного @nina.renz
📌Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
📌Делитесь с родными и близкими!

❤️Буду благодарна за лайк, комментарии..❤️

Здравствуйте дорогие друзья и гости моей странички @nina.renz

Сегодня предлагаю попробовать-рулет состоящий из цукини,мясного фарша,сыра .
Яркая, запоминающаяся закуска на любой праздничный стол и не только.
Рулет из кабачков с фаршем в духовке получается не только эффектным внешне - он сытный и очень вкусный. К тому же готовить его проще, чем кажется. Фарш для него можно использовать любой, рулет хорош и в теплом, и в холодном виде
Кабачок или цукини,-это самый универсальный овощ 🥒,из него можно приготовить самые разнообразные блюда на любой вкус!🤤

Ингредиенты (начинка)

Фарш мясной-350 -400 гр
Лук репчатый-2 шт
Яйцо-2 шт
Зелень петрушки и укропа-по 1 пучку
Приправы-соль,чёрный перец,приправа для фарша(по вкусу)

Ингредиенты (тесто)

Сыр 200 -250 гр(Моцарелла или Гауда)
Жидкие сливки-200 мл(любой жирности)
Яйца-4 шт

Ингредиенты (Начинка)

Мясной фарш-400 гр(любого сорта)
Яйца-2 шт
репчатый лук-1-2 шт или пучок зеленого.
Сушеный укроп или петрушка-по желанию
Специи:черный перец,приправа к фаршу,сладкая паприка,соль по вкусу

В первую очередь готовим тесто.
В миску вбиваем яйца,солим, перчим,взбиваем.Добавляем сливки,перемешиваем .
Кладём измельчённый сыр (у меня готовый измельчённый).
Перемешиваем и убираем.

Специальной теркой нарезаем дольками цукини (тоненько).

На противень застекленный пергаментном ,выкладываем сырную смесь,поверх кольца из цукини,разравниваем и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 15-20 минут.

Тем временем готовим начинку.

Берём фарш,кладём приправы,
Добавляем нарезанный лук,яйца,зелень петрушки или укропа.Перемешиваем.
Начинка готова

По истечении времени достаём из духовки готовую заготовку из цукини и сливочной смеси ,немного остужаем и распределяем начинку ,равномерно.
Закручиваем в рулет и отравляем вновь запекаться на 25-30 минут (пока не появится золотистая корочка)

Готовый рулет нарезаем на кусочки и наслаждаемся!!

Очень сытно,вкусно!!!
Приятного аппетита 😋#рулет#рецепты#shorts