Пышные маковые булочки. Быстро и вкусно 😋.

Подробнее о видео

Пышные, воздушные маковые булочки. Рецепт простой и очень вкусный.

Теплое молоко 130 гр
Сахар 1 ст.л
Сухие дрожжи 5 гр
Масло сливочное 30 гр
Яйцо
Мука просеянная 400 гр +-
Сметана 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Желток для смазывания

Молоко, сахар и дрожжи смешать и оставить на 10 минут.
Добавить масло сливочное, яйцо, сметану, муку и замесить тесто. Накрыть и оставить на 1.5-2 часа.

Далее раскатать, смазать маковой начинкой ( начинка может быть разной: корица, творог, джем). Свернуть в рулет. И отрезать на кусочки ( я делала ниткой так края будут красивые)

Накрыть и оставить на 10 минут. Смазать желтком, выпекать при 180° на 20-25 минут.

Приятного аппетита 😋