В приготовлении этот необычный мраморный рулет довольно прост, никаких специальных навыков и приспособлений для этого требуется. В результате получается очень ароматное красивое блюдо, которое можно смело поставить на праздничный стол. Набор продуктов доступен каждой хозяйке. Консерванты и красители в него не входят, в составе лишь куриное мясо и специи. К тому же, этот рулет можно смело отнести к категории диетических блюд, так как содержание жиров в нем минимальное, а это тоже для многих весьма важная деталь. Продукты:
Филе куриное — 700-800 грамм
Желатин — 30 грамм
Чеснок — 3-5 зубчиков
Соль – 1 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Паприка молотая – 1 ст. ложка
Хмели-сунели – 1 ч. л.
Прованские травы – 1 ч. л.
Перец чёрный молотый – по вкусу
Выпекать при t 180 гр. 45 минут.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Полезные советы:
1. Чем мельче нарезана курица, тем мельче будет рисунок на рулете – всё на ваш вкус.
2. Если нет пакета для запекания, можно завернуть рулет в фольгу в несколько слоёв. Очень важно, чтобы мясной сок, находящийся внутри, не вытек при запекании.
3. После запекания рулет можно дополнительно завернуть в фольгу и обвязать нитками, чтобы мясной сок равномерно распределился и рулет принял нужную вам форму.
Смотрите также:
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ"
НЕЖНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
