
👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺
.
Ингредиенты:
▪️Баклажаны - 3шт. ( 520гр)
▪️Кукурузный крахмал- 2-3 ст.л.
▪️Соль - несколько щепоток .
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
Для заправки:
▪️Болгарский перец - половина перца
▪️Чеснок - 3 зубчика.
▪️Перец острый - по вкусу.
▪️Кунжут - 2 ч.л
▪️Соевый соус - 4 ст.л
▪️Сахар - 1ч.л
▪️Лимонный сок- 1/2 шт.
▪️Масло растительное -2 ст.л
▪️Зелень ( кинза или петрушка ) - по вкусу.
.
Приготовление 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳:
1️⃣Сначала нарезаем баклажаны 🍆, если они крупные то разрезаем на 8 частей, если мелкие то достаточно на 4 части .
2️⃣ Затем солим их, и оставляем на 30 минут. Слишком много не солите а то пересолите , если вы их пересолили то можно их промыть в воде , а затем хорошо отжать , тогда вся соль и горечь выйдет.
3️⃣ Посыпаем баклажаны кукурузным крахмалом и перемешиваем ( или аккуратно встряхиваем.).
4️⃣ Обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета . Если масло впиталось то добавляем ещё.
5️⃣ Убираем баклажаны в сторону и начинаем готовить заправку. Для этого смешиваем в миске все ингредиенты для заправки и перемешиваем .
6️⃣Обжаренные баклажаны 🍆заправляем заправкой , аккуратно перемешиваем , и даём немного настоятся и подаём к столу 🍽 .
Всем приятного аппетита ❤️❤️❤️.
.
Такие баклажаны идеально подойдут к мясу в качестве гарнира , или можно просто есть в качестве закуски.
.
#ужин #быстрыйрецепт
#ужиндома #ужину #закуска #закуски
#ужиннаскоруюруку #обед
#обеддлявсейсемьи#чтоприготовить
#чтоприготовитьнаужин #рецепты #быстрыерецепты #еда #баклажаны #выпускной
#напраздник#я #пп #рекомендации #вкуснятина #быстрыйужин #праздничныйстол #этовкусно #блюдодня #едадолжнабытьвкусной #вкуснота #овощи #готовка #ппеда
#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты
______________________________________
Источник:
Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.
Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.
Copyright: @recept_elena - TikTok/Youtube/Instagram.