Котлетки в духовке

Подробнее о видео

Котлетки в духовке
🔷️фарш-400гр.
🔷️лук репчатый-1шт.
🔷️сладкий красный перец-1шт.
🔷️петрушка или по вкусу
🔷️холодная вода-100мл.
🔷️сухой чеснок-0,5ч.л.
🔷️сладкая паприка,5ч.л.
🔷️сухари молотые-4ст.л.
🔷️орегано-1ч.л.
🔷️оливковое масло

➡️ Лук, петрушку, перец измельчить в блендере с водой. Добавить смесь к фаршу, так же добавить сухари,, соль, специи, хорошо перемешать. Можно вместо обычной воды добавить в фарш минеральную воду с газами, так котлеты получаются пышными.
Вылепить небольшие котлетки, сверху сделать полоски шпажкой. Выложить на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом, посыпать орегано. Выпекать в разогретой духовке при 200° 25-30 минут, не пересушите.
#котлетывдуховке #котлеты #вкусныекотлеты #рецепткотлет #горячее_лианы #мясныекотлеты #обед #ужин #κεφτέδες #κεφτεδεςστοφουρνο