Оказаться в Греции за 25 минут – легко! Рассказываем, как быстро приготовить одно из блюд Средиземноморской кухни и почувствовать себя на южном побережье.Свежий шпинат, невесомое тесто фило, солоноватая брынза и немного летнего солнца встретились в ароматном пироге Спанакопита☀️🍃
📌Сохраняйте рецепт в закладки и делитесь с друзьями.
▫️Брынза – 400 г
▫️Шпинат – 200 г
▫️Тесто фило – 350 г
▫️Лук репчатый – 100 г
▫️Чеснок – 5 г
▫️Лук зеленый – 50 г
▫️Петрушка – 20 г
▫️Сливочное масло – 20 г
▫️Оливковое масло – 20 г
1. Нарежьте соломкой репчатый лук, чеснок и отправьте их жариться в хорошо разогретую сковороду. Далее мелко нарежьте зелёный лук и петрушку, добавьте к луку с чесноком и продолжайте обжаривать.
2. Как только все подрумяниться, выключите нагрев, добавьте шпинат, перемешайте и переложите в холодную миску. Добавьте брынзу и хорошо перемешайте.
3. Из теста фило, смазанного сливочным маслом, сформируйте рулетики с начинкой из сырно-шпинатной массы.
4. Аккуратно уложите их в круглую форму в форме улитки и запекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 👨🍳
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
