位在台北大橋頭捷運站附近的延三夜市，有一攤賣的是滷肉飯、刈包、四神湯等銅板庶民美食，不論晴天雨天，排隊人潮從沒有停過。刈包裡頭加入半肥半瘦控肉，利用花生粉、香菜、酸菜提味，光看就口水直流。綜合湯就是有豬肚、豬腸、薏仁的四神湯組合，豬腸 豬肚新鮮彈牙，湯頭清澈甘甜。老闆蔡明生原本從事電鍍工作，為什麼會改行賣小吃，帶您來看他的故事。店家資訊：
台北橋頭滷肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號
電話：0921-358-873
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●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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