
Из слоеного теста вырезаем стаканом кружочки. И выкладываем на смазанный маслом пергамент. Из остатков теста делаем плодоножку и листик каждому «яблоку».
Делаем небольшие надрезы и вкладываем в них тонкие дольки яблок. Смазываем яйцом. Посыпаем щепоткой сахара. Выпекаем в предварительно разогретой духовке минут 13-15 или смотрите по своей духовке.
P.S. оставшееся тесто я просто разрезаю на небольшие кусочки получаются хрустящие «печеньки».