🌿 Домашний соус релиш — ароматный, слегка остренький и очень вкусный! 🥒Готовится из свежих огурцов, кабачков, перцев и лука с добавлением горчицы, специй и яблочного уксуса.
Идеален к мясу, рыбе, сосискам и даже бутербродам! 😋
❤️Соус релиш
✅Огурцы св 700гр
✅Кабачки 300гр
✅Лук репчатый 2шт
✅Перец сладкий 2-3 шт
✅Перец острый 1-2шт
✅Горчица сладкая 100гр
✅Горчица зернистая 60гр
✅Сахар 100гр
✅Соль 1.5ст л
✅Перец черный 14л
✅Куркума 1чл
✅Масло раст 50мл
✅Уксус яблочный 6% 100мл
(Либо столовый 9% 50мл)
✅Крахмал кукурузный 1чл
✅Вода 70мл
Доводим до закипания и после выдерживаем 30 минут, далее добавляем смесь кукурузного крахмала в воде и ещё вывариваем и загущаем 5 минуты!
❤️ Relish Sauce
✅ Fresh cucumbers – 700 g
✅ Zucchini – 300 g
✅ Onion – 2 pcs
✅ Sweet bell pepper – 2–3 pcs
✅ Hot chili pepper – 1–2 pcs
✅ Sweet mustard – 100 g
✅ Whole grain mustard – 60 g
✅ Sugar – 100 g
✅ Salt – 1.5 tbsp
✅ Black pepper – 1/4 tsp
✅ Turmeric – 1 tsp
✅ Vegetable oil – 50 ml
✅ Apple cider vinegar 6% – 100 ml (or table vinegar 9% – 50 ml)
✅ Cornstarch – 1 tsp
✅ Water – 70 ml
Bring to a boil, then simmer for 30 minutes.
After that, add the mixture of cornstarch and water, cook for another 5 minutes until thickened!
#оченьвкусно #рецепты #простойрецепт #готовимдома #вкусно #кулинария #выпечка #простыерецепты #cooking
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
