ส่วนผสมเเละเครื่องปรุง
1 เห็ดชิเมจิ 350 กรัม
2 กระเทียม 10 กรัม
3 พริกจินดาแห้ง 5 กรัม
4 พริกจินดา 15 กรัม
5 กระเพรา 40 กรัม
6 ซอสหอย 2.5 ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9 น้ำตาล 1 ช้อนชา
10 ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
11 หมูสับ 150 กรัม
12 น้ำ 100ml.