Марокканские блинчики «Багрир»

Подробнее о видео

🇲🇦Марокканские блинчики «Багрир»:

Манная крупа- 200 гр
Мука - 100 гр
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л
Теплая вода - 550 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л
Уксус 9% - 1 ч.л

Смешиваем все сухие ингредиенты: манка, дрожжи, сахар, мука и заливаем все теплым кипятком и убираем на 15 минут. После добавляем разрыхлитель и соду
Выпекать на медленном огне с одной стороны

Соус:
Растопленное сливочное масло - 100 гр
Мёд - 100 гр

Смешиваем растопленное сливочное масло с медом и вуаля!