Рыба увлекательная.Дорада, сибас и тд. 2шт
Помидор 1шт
Оливки, маслины, вяленые томаты, базилик, мята, анчоусы, каперсы и что есть построить в логический ряд по 1ст.л
Соль-перец-оливковое масло
1. Если вы сами делаете филе рыбы, как-нибудь сделайте. У вас получится.
2. Рыбу любую. Экспериментируйте
3. У меня 2 дорады по 500г. Отход дикий. Но вы просили.
4. Кстати, кто-то спрашивал что делать с блоками филе (такие прямоугольники в заморозке), вот то и сделайте. Тоже отлично.
5. Пергамент спасет вас от мытья формы.
6. Чешуя не пригодится, если только вы не увлекаетесь изготовлением украшений, Вуду или таксидермией.
7. Рыбу чистить лучше в пакете. Засовывайте в пакет и рыбу, и руки, и нож.
8. Сразу несите на помойку очистки, тк они пахнут. Ну это я просто не люблю, вам можно все.
9. Духовка уже разогрета на 190, рыба будет готова минут через 20. Или быстрее. Или чуть дольше. Вдруг у вас дорада 1кг весом.
10. Кладите все, что вас уносит на лазурный берег. Крем от загара не нужно.
11. Картошку я отдельно пожарила быстро, тк от горохового супа осталась. И вам красиво, да?
12. Да, и скумбрию так сделайте.
13. Ну косточки придется вытащить пинцетом или хотя бы предупредите едока, что там кости.
14. В 99% случаев кость нам царапает горло, а не встает поперек, так что спокойно. Не паникуйте.
15. Хорошо, сделайте так куриное филе. Можно.
16. «Иногда судьба ставит нас в такие ситуации, где поступить правильно - значит ошибиться».
17. Не бойтесь поступить по-своему. Готовьте как чувствуете.
18. Пп.16 - Это Ирвин Ялом.
19. Проблема современного мира заключается в отсутствии всякой фантазии, потому что все получают инфо из кем-то созданных видео, а не читают книги.
20. Пп.19 - это я.
21. Обнимаю вас и отвечу на все вопросы. Неудобных нет. Есть нарушающие границы, но я их сотру. Вопросы, а не границы)
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #рыба #дорадо #пп #обед
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
